日本低糖質パン協会

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『低糖質ダイエット漫画本』に”マイルド低糖質パン”が紹介されました!
城西大学薬学部教授金本郁男先生が『低糖質ダイエット漫画本』を執筆され、12月25日に上梓されました。その中で、日本低糖質パン協会のアンテナショップ「アンリエット」で製造・販売している”マイルド低糖質パン”が紹介されています。高β-グルカン大麦粉を利用した”マイルド低糖質パン”を毎朝、2か月間摂食して、健康的に3㎏の減量...
低糖質パンの製造技術移転第1号店『天使のえくぼ』様のご紹介
2017年11月末に青森県八戸市の『天使のえくぼ』様へ中小企業庁ミラサポ専門家派遣制度(製パン技術)を活用して、一泊二日でマイルド低糖質パンとスーパー低糖質パンの製造技術移転を行いました。早速12月から製造・販売を開始され、近隣のお客様から喜びのお声を頂いていると伺っております。近隣の方はぜひ一度お店のほうへ伺ってみて...
”FABEX2017関西”にてセミナー講演予定
10/11(水)~10/13(金),インテックス大阪で開催予定の”FABEX2017関西”において、『低糖質パンの食後血糖推移とセカンドミール効果』について1時間ほど講演予定です。講演日時は、10/11(水) 15:30~16:30 で確定しています。低糖質パンに関心をお持ちの西日本エリアのパン屋さん、カフェ・レストラ...